前一段时间，正是核桃成熟的季节，一位亲戚家就是专门经营核桃园的，种了好多的核桃树。我们经常吃到的核桃大部分都是经过脱水加工的核桃，也算是干核桃。而这位亲戚知道我喜欢吃鲜核桃，就给我们送过来了好多鲜核桃，带厚绿皮的。这种核桃味道鲜美，就是如容易剥皮，好多没经验的小伙伴没有带手套就剥皮，剥完才发现，满手都是黑色，怎么洗也洗不掉，这是什么原因呢？

      真相是这个样子滴，原来啊，核桃壳皮里面有一种核桃青皮素，能够沾到手上经过氧化后呈现出黑色！不过它是治疗皮炎的中药成分，从核桃青皮中提取，内含鞣质（即单宁酸）和没食子酸等物质，被氧化后变黑，最适合用在染发剂的着色剂中。

1. 稀释后的强酸可以快速将其氧化变色后的黑色去除，如稀硫酸等。不过人的皮肤用这种方法是不可行的。
2. 找很细的沙子与洗衣粉搅拌，然后用沙子仔细磨就会洗掉，或者找锯条锯下的木屑与洗衣粉搅伴也可以，再不行找一条粗糙的布条，沾水和洗衣粉仔细擦手也会洗掉的。
3. 可以用15%的醋酸液揩拭核桃汁渍，或将污渍部分浸泡在醋酸液里，第二天再用清水漂洗干净。
4. 经常用温水肥皂洗手，等着皮肤的新陈代谢，老的皮肤脱去，色素也就随着掉了。这种黑色在手上不会对人有什么危害，只是影响美观，不必担心，耐心等着它自己去掉。
   
   以上就是一些沾上核桃壳青皮素后的处理方法，还希望能帮到大家！